中国最好吃的菌类排名:鸡枞菌夺冠,干巴菌屈居第二
观看 18人 | 编辑:hph | 发布时间:2021-09-15
我国盛产各种菌类,尤其是西南地区,还有着“野生菌王国”的美誉。菌类一般用来煲汤喝,味道也十分的鲜美,很多人都很喜欢!那么在众多的菌类中,最好吃的菌类有哪些?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍一下中国最好吃的菌类排名:鸡枞菌夺冠,干巴菌屈居第二,感兴趣的朋友们一起来看看吧!
中国最好吃的菌类排名
1、鸡枞菌
鸡枞菌对生长环境的要求极其苛刻,[bai]它是一种和白蚁共生的菌类,主要生长于我国云南、贵州等西南地区。鸡枞肥硕壮实、质细丝白,无论是炒、炸、煎、蒸都十分美味,可与鸡肉相媲美。还能与各种山珍海味搭配。
2、干巴菌
干巴菌是主要产自云南的一种珍贵的野生食用菌,有一种酷似腌牛肉干的浓郁香味。虽然外表其貌不扬,但却有着奇特的异香,味道可口,营养丰富。干巴菌的药用价值也很高,具有延缓衰老的作用。
3、竹荪
竹荪也叫面纱菌,很多人又叫它“真菌之花”、“植物鸡”等。竹荪在历史上向来都是皇宫贵族筵席上的珍馐美肴。其肉质细嫩,香味浓郁,还有着极高的营养价值,无论是用来蒸煮还是煲汤都十分美味。尤其对高血压、肠胃疾病等具有保健作用,还具有保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能。
关键字: 食物
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