内蒙古10大必吃的特色美食:烤全羊和涮羊肉入榜
观看 40人 | 编辑:hph | 发布时间:2022-03-19
内蒙古自治区疆域辽阔,不仅有着得天独厚的丰富自然景观,而且有着浓郁的民族风情。说到内蒙古的美食,大家首先想到的肯定是牛肉和羊肉了,但是其实蒙古美食远远不止这些,有的甚至很多人都没有听说过呢。那去内蒙古旅游,你知道内蒙古必吃的特色美食有哪些呢?下面大家就随巴拉排行榜网小编一起了解下吧!
内蒙古10大必吃的特色美食
1、烤全羊
烤全羊是内蒙古的特色大菜美食,[bai]也是招待贵宾最为传统的名肴。烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格,,是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了。
2、涮羊肉
涮羊肉是内蒙古家喻户晓的美食,如今涮羊肉在全国各地也是受到了追捧,成为了吃火锅必备的佳肴。选料精细鲜嫩,肉片纸薄均匀,调料多样味美,涮肉醇香不膻,涮后即食。香味纯正,鲜嫩可口。
3、蒙古血肠
血肠是北方人的传统食品,它是利用羊小肠和养血为原料,然后在利用盐、葱和面粉将养血调成血浆灌入小肠中,煮熟之后即可食用,当然也可以煎烤或者蒸锅加热食用,其味道浓香,油而不腻。
关键字: 美食
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