河北廊坊最著名的6大特色美食,小熏鸡排在第一位
观看 26人 | 编辑:hph | 发布时间:2022-08-09
廊坊市是河北省辖地级市,地处海河流域中下游,素有“九河下梢”之称,这里物产丰富,美食小吃多样且别具风味。那如果去廊坊旅游,你知道廊坊美食有哪些?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍河北廊坊最著名的6大特色美食,吃货们赶紧来看看吧!
河北廊坊最著名的6大特色美食
1、小熏鸡
说起河北廊坊最著名的特色美食,[bai]当然少不了大家最喜欢的是熏制而成的“三河小熏鸡”。用1斤半重左右的童子鸡加特制调味料熏制而成,肉嫩,味道特别,哈哈,说这说这,口水就流出来,小编我第一次吃,味道惊艳,肉嫩入味,连骨头都是香的,这样的下酒菜我太爱了。
2、文安熬鱼
文安熬鱼烹饪技艺源于渔民,是洼淀地区民众的一道最著名的地方特色美食。也就是贴饼子熬鱼一锅出,小铁锅,锅底是鱼锅边上贴着一圈小饼子和小卷,不大,不到十厘米长,均匀地贴在锅边上,熟后饼子铁锅的一面有伽,不糊不焦,有少一半粘在鱼汤里,还有鱼的香味,备受食客的欢迎。
3、香河肉饼
香河肉饼是河北廊坊香河最著名的特色美食之一。说是烙的,其实更像炸的,饼皮比较脆,常见的有千层和加酥两种做法,皮揉得薄,包裹着的肉馅儿在热锅里熟透后再吃,鲜嫩细软,满嘴的油润鲜香。但是本地人最爱的还是单层馅饼,家常口味,素的馅多肉少,至少两层肉馅、过油一炸,能不好吃吗?
关键字: 美食
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