昆明十大特色小吃：烧饵块入榜，过桥米线位居第一(3)
观看 21人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2023-03-14
8、烧饵块
主要食材：大米[bai]
烧饵块是云南的传统民俗小吃之一，以大米作为主要原料，把煮熟的大米压成圆形薄饼状，加入菜馅涂上酱料，在炭火上面烤制而成。
9、菠萝饭
主要食材：菠萝，紫米，红枣
菠萝饭的主要原料是菠萝和紫米，先把带皮的菠萝中间挖空，放入紫米，红枣和菠萝丁，再加水蒸熟，就成了香甜可口的菠萝饭了。
10、石林乳饼
主要食材：羊奶
石林乳饼是云南省昆明市石林县特产，把新鲜的羊奶煮沸加入酸水使其凝固后，再压制成块，晾干后就成了乳饼，乳饼味道鲜美，营养丰富，深受当地人喜爱。
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