湖北最有名的九道早餐美食，热干面、三鲜豆皮居前两位

湖北，这里青山环绕，这里有无穷无尽的美丽景色，一个美丽富饶的地区，真是让人应接不暇。说起湖北的早餐，那也是很令人向往，你知道湖北特色早餐有哪些？今天巴拉排行榜网小编就给大家推荐湖北最有名的九道早餐美食，热干面、三鲜豆皮居前两位，吃货们赶紧来看看吧！

湖北最有名的九道早餐美食

1、热干面

在中国有五大名面，而武汉热干面就是其中之一，[bai]其它四大名面分别是郑州烩面、四川担担面、山西刀削面、两广伊府面。热干面是武汉人的首选早餐小吃，而里边的配料芝麻酱就是其灵魂，有黄芝麻酱和黑芝麻酱2种，黄芝麻酱带有坚果的香味，口味顺滑，黑芝麻酱口感更醇厚。其次还有干湿之分，湿的侧重于红油和卤水，干的主要靠芝麻酱。

2、三鲜豆皮

武汉的三鲜豆皮，一点都不差于外国人的汉堡和披萨饼，它的馅料主要是用鲜虾、鲜蛋、鲜肉做的，豆皮的豆是脱壳的绿豆，豆皮的皮是精制的米浆，再加上湘产的糯米，做的豆皮方且薄，金黄醉人，滋味鲜美。

3、糊汤粉

在武汉人眼中，糊汤粉就相当于是羊肉泡馍，因为这碗粉的汤汁是用新鲜的野生鲫鱼熬出来的，经过了一整个通宵的小火熬制，鱼肉和鱼骨全部化为无形，融入汤汁中，就像被打了一掌“化骨绵掌”。用它去煮籼稻米制成的米粉，口感柔韧爽滑，特别是再加上一根油条泡入碗中，汤汁的鲜味被油条吸收，脆嫩的油条立刻变得绵软鲜香。

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