株洲有什么特色美食推荐？湖南株洲最出名的七大特色美食(2)

4、醴陵焙肉

醴陵焙肉也可以叫作醴陵腊肉，每年一到立冬这天，[bai]湖南株洲醴陵就会开始熏制这种腊肉了，用松枝熏出来的肉最好吃，色泽黄亮，吃到嘴中格外香醇，肉香内敛，清蒸着吃最好吃，香气诱人。

5、仙都辣酱鸭

仙都辣酱鸭也可以叫作仙都酱板鸭，该美食产于湖南省株洲市醴陵市碧山村，肉质紧致，咀嚼的时候，那种卤汁所带的香辣味渗入嘴中，润而不湿，辣度适中，撕着吃最爽，很鲜嫩，很上瘾，让人停不下来。

6、炎陵火焰醉鹅

火焰醉鹅可能很多广东人都吃过，但是炎陵的火焰醉鹅更不一般，它是用株洲市炎陵县的特产白鹅为主要食材制作的，这里的白鹅是中国难得的优良品种，是中国农产品地理标志，做出来的鹅肉营养价值更高。米酒的醇香浸透入鹅肉中，咬上一口，浓郁的酱汁味夹杂这米酒的香味，肉质嚼劲十足，爽口甘甜不油腻，充分吸收了鹅汤中的鲜味，吃着也不醉人。

7、醴陵小炒肉

醴陵小炒肉是湖南株洲醴陵地地道道的本土特色菜，几乎吃过的人都称赞，这道菜营养不油腻，肉嫩汤鲜，完美的保留住了肉本身所带有的鲜甜口感，配米粉吃最美。

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