湖北有什么招牌菜？湖北最好吃的10道菜(3)

八、藕夹

藕夹是湖北的一道家常菜，这道菜对于湖北朋友，熟悉的不能再熟悉的家常菜。[bai]陪伴了万千人家，数十上百年的岁月。它能让飘荡在外的游子，感觉到家乡的温暖。也能带给湖北人民温馨的安宁。

九、二回头

二回头是潜江的一道名菜，这道菜的主料是用黄鳝再加些辅料制成。这道菜非常出名，吃着也是相当的美味。菜相看着就像是放久冷掉了一般，可是吃起来却是热的。而且而吃着软绵绵的，酱汁的味道早就和鳝鱼肉融合到了一起。嚼上几下就觉得十分美味咸香，而且回味无穷，非常的好吃！

十、蟠龙菜

蟠龙菜是湖北钟祥地区的一道传统名菜，叫法奇特。模样更是奇特，弯弯曲曲就像是龙形一般，非常的好看。这道菜的主要原料有鸡蛋、猪肉、鱼肉等再加一些辅料制作而成。当地有“凡大宴必有龙席”的说法就是跟这道菜有关。蟠龙菜是道切菜，外观像龙形，实际上是十几团像蛋卷一样的肉卷堆积而成的。这道菜吃起来很不错，肉卷里面的食材咸香可口。而且吃着很轻松，非常滑嫩，口感非常的好。

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