河北有什么好吃的美食？去河北必吃的8道冀菜(2)
观看 15人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2023-07-09
4、溜腰花
溜腰花是一道家喻户晓的家常菜，也是河北的一道特色名菜。[bai]溜腰花将新鲜的猪腰子切成片，打花刀后用热水烫一下，保证其不散，随后油热下入锅中与各色食材爆炒而成。饿的时候点上一盘溜腰花，添上二两米饭，舀一勺溜腰花盖在饭上，一下能吃好几碗！可谓是“下饭神器”！
5、总督豆腐
总督豆腐起源于河北保定，与清代重臣李鸿章有关，故而得名。总督豆腐的主料为豆腐和鲜肉馅，加入各种调味料炒制而成。总督豆腐这道菜别看食材都非常简单，可是味道却不简单。这道菜成菜后豆腐外表金灿灿的裹着同样金黄色的酱汁，看着就好吃。夹起一筷，味美鲜香，浓郁的酱汁在口中扩散开来，很是美味！
6、白玉鸡脯
白玉鸡脯是河北的一道传统特色菜肴，由于其制作步骤繁琐精细又形色俱佳，故而被评为“河北十大名菜”之一！白玉鸡脯名字听起来十分的雅致，成菜后确实菜如其名。一道白玉鸡脯摆在桌上，颜色白如“玉”，口感鲜嫩不柴，是难得的美味！
关键字： 美食
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