山西大同什么小吃最有名？大同最有名的9种名小吃(3)
观看 18人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2023-07-24
七、大头麻叶
大头麻叶是大同市的传统小吃，是用面粉、食油和饴糖为原料经过多道工序精心制作成胚，[bai]然后用油炸制而成，看起来色泽金黄、闻起来气味芳香、吃起来外脆里嫩，在大同市的大街小巷里随处可见售卖。
八、大同豌豆面
都知道山西的面食很有名，作为山西的地级市，大同人自然也是离不开各种面食，而豌豆面就是大同人最爱吃的面食之一。将豌豆面、白面和莜面和在一起，然后制成面条，下锅煮熟后浇上用鸡蛋、豆腐皮等食材制成的卤汁，拌匀就可以食用了，吃起来香味浓郁，筋道开胃。
九、大同豆腐粉
豆腐粉在大同市是男女老少都离不开的一种小吃，是将豆腐切片，上锅蒸，然后腌制，再加以牛油和辣椒油等调料一起煮制而成。吃起来筋道入味，香辣可口。
关键字： 小吃
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