枣庄有什么好吃的特色美食？枣庄5大特色名吃(2)

4、枣庄烧饼

枣庄烧饼是枣庄非常具有特色的一款传统糕点。[bai]烧饼选用优质小麦粉、白糖、食用油等为主要原料，制作过程中需要经过揉面、擀皮、包馅、刷油、撒芝麻等多道工序。枣庄烧饼的馅料丰富多样，有红豆沙、芝麻、花生等，口感香甜可口。烧饼烤制完成后，表面金黄酥脆，内馅软糯，吃起来香甜可口，让人回味无穷。

5、滕州大肉面

滕州大肉面是枣庄滕州地区独具特色的一道面食。滕州大肉面选用优质面粉，手工揉制成光滑细腻的面团。面条经过擀制、拉扯、抻制等多道工艺，最终形成细长的面条。大肉面的独特之处在于其汤汁，选用当地的优质猪肉和独特的调料炖煮而成。将面条煮熟捞出，放入炖煮好的肉汤中，再撒上芹菜、葱花等蔬菜，使面条更加美味可口。滕州大肉面汤鲜肉嫩，面滑爽口，深受当地人和游客的喜爱。

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