中国美味的八大顶级食材，野生人参王排第一位

世界各个国家都有自己特有的美食，有些被誉为奢侈且价格极高，像我们比较熟悉的西班牙的火腿、法国的鱼子酱、意大利红宝石罗马葡萄、美国的阿诺草莓等等，但要说到我国的顶级食材，定让其它国家的美食望尘莫及，今天巴拉排行榜网小编为大家列出中国美味的八大顶级食材，让我们一起来详细了解一下吧。

中国美味的八大顶级食材

1、野生人参王

野生人参十分常见，但是野生人参王大家见过吗？[bai]有人在长白山挖到了一颗重达325g的野生人参王，经过专家分析这颗野生人参王的年龄大约有200岁，是名副其实的人参精。最终这颗人参王在一场拍卖会上被一名富商以325万元的高价给买走了，相信今后它的价值还会不断飙升，大家觉得呢？

2、黄油蟹

黄油蟹也叫蟹中之王，它作为青蟹的变种，外表与普通膏蟹十分类似，只不过黄油蟹在被烹饪之后，表壳的颜色会发生很大的变化，看起来介于黄色与红色之间。这种螃蟹多产于香港、珠江等流域，并且只有在每年的5月末至八月中旬，品尝起来的口感才最为上乘。由于黄油蟹的生长周期长，对环境的要求较高，而且只有在特定的时间里才能品尝到它，所以黄油蟹的价格十分高昂，被誉为“螃蟹界的爱马仕”。据说黄油蟹的价格是普通大闸蟹的20倍还要高，市场价大约在每只2000元左右。

3、野生大黄鱼

野生大黄鱼主要分布于我国江浙一带，作为我国四大海鱼之首，它吃起来肉质鲜嫩，鱼鳔还能用来卖钱，可谓是一鱼多用十分划算。据悉上世纪60年代的时候，我国江浙地区有着丰富的大黄鱼资源，当时大黄鱼的价格大约在四毛钱一斤，直到上世纪80年代，野生大黄鱼的数量急剧减少，这与渔民们的过度捕捞以及水域环境的恶化脱不了干系。

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