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世界上最恶心的八道汤:蝙蝠汤上榜,第一是鸡睾丸汤(2)

观看 24人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-09-05

4、鳕鱼精囊汤

鳕鱼精囊汤是日本特色美食,主要食材是鳕鱼的精囊,[bai]听起来是不是有点恶心呢?但是可别小看了它的价值,据说一斤鳕鱼精囊能卖到1500块,一道鳕鱼精囊汤更是远超这个价儿。鳕鱼一年四季都有,但是鳕鱼白子却只有在每年的十月至来年三月才会产出,这也更加凸显出了食材的高档与珍贵。厨师会把鳕鱼精囊直接融化成汤,看起来就跟牛奶一样丝滑,再搭配一些肉类以及蔬菜,一道滋补的高汤便做好了,深受日本男性的欢迎。尤其是在寒冷的冬日,来上这么一碗鳕鱼精囊汤,整个人的气色都会变好一些。

5、蝙蝠汤

由蝙蝠制成的汤不知道大家有没有见过?蝙蝠汤是帕劳特色美食,帕劳呢是太平洋上的一个小岛国,那里的蝙蝠数量是相当的多,所以当地人把蝙蝠当作食材,制成汤或者做菜也就不足为奇了。只不过咱们中国人会觉得这是一道黑暗料理,正经人谁会去喝蝙蝠汤啊,染上细菌病毒的话就不得了了。如果你在帕劳喝蝙蝠汤,就能发现服务员会先上汤,这样一碗浓郁的高汤端上来,一时间你会忘记它是由蝙蝠制成的,等到汤喝的差不多的时候,服务员便会把熬汤用的蝙蝠呈上来,既有肉吃又能喝汤,这样的“美食”你享受的了吗?

6、血汤

血汤是越南传统汤菜,被当地人认为是上天的恩赐。据说一口血汤喝下去,满嘴都是血,看起来相当瘆人,可是越南人却习以为常,甚至还觉得血汤是人间第一美味。越南人会在大早上宰一只鸭子,然后把鸭子的血放完,储存在各个小碗中,接下来等待鸭血逐渐凝固成果冻状,再把鸭肉用锅煮熟切成小肉块,等到鸭血以及鸭肉准备就绪时,把香喷喷的鸭肉放到果冻状的鲜鸭血上,再添点菜叶作为点缀,这样一道美味鸭血汤便做好了。

关键字: 美食

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