襄阳的特色美食有哪些？湖北襄阳十大著名美食(3)
观看 39人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2023-09-17
8.宜城盘鳝
宜城盘鳝是襄阳的传统名菜之一，其以形状美观、肉质鲜嫩、味道香辣而著名。[bai]宜城盘鳝选用新鲜的黄鳝为原料，再配以多种调料，经过煮、炒、炸等多道工序后制成。宜城盘鳝的外形呈螺旋状，颜色金黄诱人，口感香辣可口，是一道具有独特风味的佳肴。
9.襄阳大头菜
襄阳大头菜是襄阳特色美食之一，以口感鲜美而著名。襄阳大头菜选用新鲜的大头菜为原料，再配以多种调料，经过腌制、晒干等多道工序后制成。襄阳大头菜的外形呈圆球状，颜色黄褐色，口感鲜美可口。
10.腊肉粑粑
腊肉粑粑是湖北襄阳的一种特色美食。它的主要制作方法是，将腊肉切成薄片，裹上面糊，然后在锅中煎至两面金黄。吃起来油而不腻，香脆可口，腊肉的香和面饼的酥脆融合，深得当地人喜欢。
关键字： 美食
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