名字难念的5道中国菜，你念对了几个？

中国饮食文化历史悠久，各地差异明显，都有着自己独特的饮食习惯和特色。中国文字的博大精深，美食的菜名也是非常的取得非常“生僻”，下面巴拉排行榜网小编就给各位介绍下名字难念的5道中国菜，快来了解一下吧。

名字难念的5道中国菜

1、荸荠

这个是一种水果，叫做荸荠（bí qí），[bai]直到现在才知道这个水果名字的正确读音，原来在以前的时候都是错误的叫法，还真的是非常的尴尬，难怪大家都会说，就连汉语8级都不一定，能够念得出来这些名字，更别提那些老外了，荸荠不仅是一种水果，而且还能够当作一些菜肴当中的食材，因为它去除油腻感的效果特别的好。

2、八宝膏蛑饭

这个饭看起来也是非常美味，用糯米加螃蟹等炒成的，味道也是非常棒。但是它的名字也是非常难念，很多人不知道八宝膏什么饭，蛑这个字平时也是比较少见，不知道你们能够念对吗？

3、饸饹面

很多人看了饸饹面都不知道这两个字该怎么读，还有的人会读成“合各面”，念字念一半。其实饸饹面读作“hé le miàn”，又称又称合罗面。这个也是非常有特色的一种面食，是用荞麦面、高粱面放在饸饹床子里，制作而成的面条，然后配上臊子，吃起来口感也是非常好。

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