独具特色的6种西藏美食,酥油茶、青稞酒皆上榜
观看 21人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-09-22
去西藏,来一场说走就走的旅行,相信很多人都有过这个想法吧。西藏,被誉为最接近天堂的地方,来了一场说走就走的旅行,岂能不吃一吃特色美食?下面巴拉排行榜网小编就给各位介绍下独具特色的6种西藏美食,酥油茶、青稞酒皆上榜,快来了解一下吧。
独具特色的6种西藏美食
1、酥油茶
在西藏,在每个藏胞家庭,随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。 酥油有多种吃法,主要是打酥油茶喝也可放在稽耙里调和着吃。逢年过节炸果子,也用酥油。藏族群众平日喜欢喝酥油条。制作酥油茶时.先将茶叶或砖茶用水久熬成浓什,再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶),再放入酥油和食盐,用力将“甲洛”上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。
2、糌粑
糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑,名字听起来新鲜,实际上就是青稞炒面。它是青稞麦炒熟、磨细、不过筛的炒面,食用时用手不断在碗里搅捏,揉合成团,用手往嘴里送。由于吃法简单,携带方便,很适合游牧生活。
3、公婆饼
公婆饼是西藏的一大特色美食,公婆饼具有鲜明的民族风格,其制作工艺特殊,深受人民喜爱。公婆饼松软可口,营养价值极高,可以补中益气,富含多种维生素和人体所需要的营养物质。
关键字: 美食
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