山西的特色美食有哪些？山西特色美食十大排名(2)
观看 20人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2023-10-04
4、平遥牛肉
平遥牛肉是山西传统的特色美食，[bai]是选用平遥特产的黄牛肉卤制而成牛肉的颜色鲜红，味道鲜美，吃起来口感非常香。
5、平遥碗托
这道美食是山西平遥有名的特色美食是用，小麦面粉和荞麦面粉制作而成，做好之后可以热炒，也可以凉拌，吃起来十分爽口。
6、浑源凉粉
文苑凉水在当地是非常有名的，是用土豆、粉、豆腐干、蚕豆作为主要原料制作而成，吃的时候加上辣椒油和山西的老陈醋，酸辣爽口。
7、石头饼
石头饼是山西陕西都非常流行的一种美食，制作方法比较独特，是把饼放在烤热的石头上，烙熟的吃起来香酥可口。
关键字： 美食
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