佛山风味小吃有哪些？广东佛山十大名小吃(3)

八、高明濑粉

高明濑粉是佛山市的地方小吃，也是广东人的最爱。[bai]每到过年时节或者是宴会，濑粉都是不可或缺的存在。濑粉味道清香，面条长，入口软，爽滑有嚼劲，用猪肝、瘦肉、骨头等一起熬制的清汤，入口香，味道浓，总能让人回味无穷。濑粉好吃，做工却不简单，一碗好的濑粉大概要花费4、5个小时才能制作而成。每年高明都会举办一次濑粉节，不少外地游客都会慕名而来，只为尝一口正宗的高明濑粉。

九、大良崩砂

第一次听到这个名字，怎么也猜不到这居然也是美食。喜欢酥脆口感的朋友一定要尝一尝佛山的大良崩砂。大良崩砂是一种油炸食品，用料复杂，形状像是蝴蝶一样，炸好的大良崩砂色泽金黄，香酥爽脆。

十、辉记糖水

喜欢甜食的小伙伴一定要去尝尝辉记糖水。说到糖水，这家店是一定会被提到的，这是一家佛山人都熟悉的一家店，每次去，都是满满的人客。这也是老牌子的糖水铺，绿豆沙，杏仁糊，芝麻糊等，菜单铺满了整个墙面，每一种口味都能给你惊喜，价格一般都在个位数，好喝又实惠。

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