曼谷街边小吃摊整改出新方案 当局承诺将路边摊发展成曼谷旅游文化

　　街边小吃是曼谷文化的一大组成部分，曼谷市府最近发出将全面整顿街边食摊秩序的讯号，引发外界关注，且向外交部查询真相。

　　2017年5月1日，曼谷市长阿萨翁•宽蒙上将透露，在与旅游局一同展开会议讨论街边小吃摊整改方案后，最终决定整改唐人街及拷山路街道。耀华力街边食摊营业时间改为下午6时至12:00，而摊贩穿着也将进行调整，商贩必须要穿着围裙、戴手套、规范清洗餐具并禁止向下水道丢垃圾倒脏水，同时，曼谷政府将增设餐具清洗点和垃圾分类点。此外，还规定每家摊贩都必须要用泰、英、中三语写清食物价格。

　　外交部向外国肯定，市府将执行的整顿措施，不但没缩减设立街边食摊的路线，并将认真推广，提高国际知名度。同时曼谷市府和旅游体育部将合作规范，促使街边食摊成为曼谷的旅游文化之一。

　　泰国街边美食饮誉国际，味道独一无二，且是泰国的特色，外国游客都要找机会品尝，并且有一些食店已得到 MICILIN 公司的质量标准认证，协助提高泰国街边美食的信誉。此外，曼谷市府将和旅游体育部在 6 月举办泰国美食周，宣传旅游和泰美食。

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