泰式调料酱搭配腌鱼碎肉 让人欲不罢休

　　喜欢吃鱼的小伙伴定想尝尝各种做法的鱼吧。今天介绍一道不一样的鱼做法——腌鱼碎。腌鱼碎是一道凉拌菜肴，带有浓浓的东南亚风情，泰式调料酱搭配腌鱼碎肉，鱼肉味道鲜美，泰式辣酱刺激着味蕾，让人欲不罢休，滋味十足，吃个不停。

　　腌鱼碎食材

　　块状小米辣椒青葱蒜片青柠叶丝姜丝高良姜丝柠檬草丝罗望子汁味精辣椒面

　　腌鱼碎怎么做好吃?

　　1、把食材切成块，把腌鱼也切碎放好。

　　2、把都倒入臼中细细捣碎。

　　3、然后把腌鱼碎倒入，加入罗望子汁、味精和辣椒面并搅拌，根据喜好调口味。

　　4、把食材捣至完全混合，就会形成这种外观的腌鱼碎了，口味稍咸，刚好和蔬菜米饭搭配吃。

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