钦州美食排行榜前十名,猪脚粉位居第一(2)
观看 20人 | 编辑:hph | 发布时间:2021-09-03
4、钦州大蚝
作为中国著名的大蚝之乡,大蚝是钦州四大名贵海产之一。钦州产的大蚝品质优良,蚝肉蛋白质含量超过40%,味道鲜美,营养丰富,素有“海中牛奶”之称,同时还可以入药。钦州大蚝既可以生吃,也可以烧烤或清蒸,还能够制成蚝油。
5、清蒸豆腐圆
清蒸豆腐圆是钦州境内一种常年食用的特色美食,主要是以豆腐和瘦肉为原料制作的一道美食,在广西大部分地区都很流行,其味道鲜美,口感嫩滑,是当地一种老少皆宜的大众美食,是当地人每逢年节必备的菜肴。
6、灵山凉粉
灵山凉粉是钦州市灵山县的特色美食,中国国家地理标志产品,主要使用当地产的凉粉草制作而成,具有色泽呈均匀的棕黄色至黑褐色,晶莹剔透,有弹性,味微芳香而甘醇,,吃起来滑嫩爽口,还具有清热解毒的功效。
7、灵山芝麻饼
灵山芝麻饼是钦州市灵山县的特色美食,是以糯米粉为原料制作后烤制而成,皮薄馅厚,香脆可口。其品种多样,有南瓜馅、地瓜馅、牛肉馅等各种馅料,吃起来十分香脆可口,更是让这一传统美食令人回味无比。
关键字: 美食
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