沈阳十大美食：白肉血肠、老边饺子均上榜(3)
观看 19人 | 编辑：hph | 发布时间：2022-03-02
8、杨家吊炉饼
杨家炉烧饼是一款于1913年被河北人杨玉田在辽宁沈阳创制而成的传统小吃，[bai]选精制面粉制作，品式独特，别具一格，饼片擀好后，上炭炉烤制，上烤下烙，全透出炉。这个食品品尝起来香酥可口、外酥里嫩，还可配以鸡蛋、海米、肉末制成的鸡蛋糕，这个点心海因茨获得了风味名品的地方称号。
9、李连贵熏肉大饼
这个以创制人的名字来命名，于1908年创制在梨树县的特色传统风味小吃，饼和肉是分开摆放，在品尝时将熏肉夹入饼内配合着面酱、葱丝等配料一同食用，品尝起来外酥里软、滋味浓香，熏香沁脾，因熏肉在煮制时其中加入了十多种重要，因此也是一道美味的药膳。
10、沈阳回头
沈阳回头是创制于清朝光绪年间的一种清真食品，以面粉为原材料经过油煎制成。这个特色美食外表金黄，品尝起来外酥里嫩，口味鲜香，品味甚佳，在清朝时期曾引起官民的争相购买。
关键字： 美食
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