海口十大名小吃：海南粉上榜，清补凉居榜首(2)

4、海南粉

海南粉是海南特色小吃之一，海南粉拥有很悠久的历史，在海口市相当的普遍，街边很多的餐厅都有这道小吃。海南粉制作并不难，但是味道丰富浓香，粉条柔润爽滑，吃起来香而不腻。海南粉属于海派菜的一种。海南粉加入海鲜汤里面，鲜香的口感让人回味无穷。

5、椰子糕

椰子糕是海南一种特色糕点，不少人都喜欢吃，制作椰子糕的原料包括葡萄糖浆，白砂糖，鲜椰子汁，椰子糕吃起来有年糕的松软和Q弹，甜而不腻，外观看起来色泽白亮，光滑洁净，看起来很有食欲。

6、椰丝糯米粑

椰丝糯米粑是海南非常普遍的一种风味小吃，主料是用糯米粉做皮，填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅，以椰子树叶包成5厘米左右大小的圆粑 ，蒸熟趁热吃。

7、海南碳烤生蚝

到了海口，不吃海鲜就太遗憾了，为你推荐的是碳烤生蚝，这道小吃在吃烧烤的地方都会有，不同的地方，吃法和做法有一些区别，好吃的碳烤生蚝肉质粉软加上姜，蒜，酱料调味料之后，烤出来的生蚝更加的焦香，最好熏上一些芥末一起吃，味道会更加的浓醇，正宗。生蚝最重要的就是原汁原味，调味越少越好哦。

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