山东四大怪菜:乌鱼蛋上榜,油炸蝎子位居第一宝座
山东有各种各样的美食,其菜系是鲁菜系,八大菜系之一。山东美食既是中国文化的重要组成部分,也是各大菜系之首。正宗的山东美食口味偏鲜咸,美食做法多种多样。山东的独特的地理位置和习俗,也形成了独特的饮食文化,今天巴拉排行榜网小编为大家盘点山东四大怪菜,带着你的好奇心一起看一看吧。
山东四大怪菜
1、油炸蝎子
蝎子在很多人眼里是谈之色变的东西,然而在山东,摇身一变,成为一道美食。[bai]一些山东人很喜欢吃这道菜,甚至几天不吃就很想念。可是在我们的印象中,鞋子是有毒的,吃这道菜不会中毒吗?又何来油炸着吃?其实不然,山东甚至有许多专门卖蝎子的摊贩。最主要的是,经过油炸之后的蝎子,就不存在有毒这一说了。
炸好的蝎子拌上自己喜欢的调味料,喜欢的人爱不释手,对于一些外地人来说,光是想想都起鸡皮疙瘩。感兴趣的人可以尝一尝这道极有特点的山东怪菜。
2、德州羊肠子
羊肠子又名清血肠,,德州的老百姓把它称为羊肠子,是德州历史悠久的特产小吃,羊肠子实际上是羊血加入淀粉以及去腥的佐料灌入肠衣中,吃不惯的原因一是腥,二则是因为外表看起来黑乎乎的,让许多不知道其滋味的外地人连连摆手。但其入口爽滑,冬天吃,暖胃又暖身,你想尝一下这道菜吗?
3、乌鱼蛋
乌鱼蛋是由雌墨鱼的缠卵腺加工制成,乳白色,类似鸡蛋大小。其营养丰富,含有许多人体需要的营养。乌鱼蛋可以用来烧汤,放料酒去腥气,做出来的汤味道鲜美,老少皆宜。
当然,乌鱼蛋还可以用来炒,乌鱼蛋搭配上一些其他的食材,例如鸡蛋,虾仁等会使口感更丰富。清蒸乌鱼蛋也是最常见的一种吃法,一定要先去腥,然后放在锅上蒸,肉质滑嫩,老少皆宜。
4、墨鱼饺子
墨鱼饺子一盘黑。墨鱼饺子端上来是黑色的,是因为其食材特殊。菜如其名,用墨鱼的墨来和面,便会染上食物本身的颜色。饺子皮就成为了黑色,接着用猪肉,饺子馅混合墨鱼一起剁泥,加调味料,包好之后,水开下锅即可。这虽然是青岛的一道特色美食,却被很多人称为暗黑料理,来青岛不吃墨鱼饺子等于白来。墨鱼饺子味道鲜美,还有许多营养价值,推荐大家尝一尝!毕竟很多当地人排长队只为这一盘墨鱼饺子。
看过本文的人还看了
热门推荐
- 日本可谓是AV事业发展到顶端,日本AV女优数量激增,平均每年有大约6000名女孩首次在AV影片中亮相。这么庞大AV群体,不乏有一些颜值担当的AV女优,那么你知道日本最著名的AV女优有哪......
- 很多网友喜欢看欧美片,尤其是欧美那些被封禁的影片。欧美电影大多比较开放,许多欧美女星都拍过限制级大片,一部电影中总是不乏某些十八禁的画面。有很多欧美电影已经都拍完......
- 海沟是位于海洋中的两壁较陡、狭长的、水深大于5000m(如毛里求斯海沟5564m)的沟槽,是海底最深的地方,最大水深可达到10000米以上(马里亚纳海沟11034m),大都分布于大洋边缘,目......
- 世界之大,无奇不有。世界上存在着很多的国家,每个国家都只有着各自独特的民族,接下来巴拉排行榜网小编为大家介绍的是世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最长56厘米,感兴......
- 百家姓是我国广为流传的记录我国姓氏的读物,而近些年来,一直流传的百家姓版本是以赵、钱、孙、李为前四排名的版本。目前全国在用姓氏共计6150个,很多的姓氏也是非常有来源的......
- 每个地区都有自己的文化,例如在三级片这块,目前世面上能看到三级片有韩国三级片、日本三级片、香港三级片、台湾三级片、欧美地区三级片。泰国不仅有着美艳的人妖皇后,更有......
- 中国汉字的历史是长达数千年的发展和演变的历史过程,现在全世界很多地方也在学习汉字、汉语。中国汉字有八万之多,其中不免有一些特殊汉字,那你知道中国笔画最多的字有哪些......
- 在时间的长河中, 曾有许许多多伟大的统治者,他们对国家的贡献非常大,影响力非常的深远,一直备受后世敬仰。他们不仅改变了自己的国家,更为世界历史留下浓墨重彩的一笔,至......
- 说到世界上最大的国家,大家的第一印象会是俄罗斯、加拿大和中国。那除了这三个国家外,世界上还有很多国家的国土面积很大,你知道还有哪些国家的面积最大呢?接下来就让巴拉......
- 三级电影自诞生以来,便吸引了无数老司机心之向往。看惯了日本三级片的全身赤裸,欧美三级片的过于刺激。不少宅男都是看外国的三级电影,却忽略了国产本土也有不少优良之作。......