苏州美食排行榜前十名,枣泥拉糕位列第一
观看 30人 | 编辑:hph | 发布时间:2022-09-17
说起苏州,很多人首先想到的可能是优雅的古典园林、优雅的江南女性,或者是小巧别致的苏州菜,还有好多巴多的美食。那你知道苏州经典美食有哪些?今天巴拉排行榜网小编为你们带来了苏州美食排行榜前十名,感兴趣的小伙伴快来一起看看吧。
苏州美食排行榜前十名
1、枣泥拉糕
枣泥拉糕是江苏苏州的传统风味小吃,[bai]食时用筷子挑起、拉开,故名拉糕,是典型的苏式糕点。其做法很简单,将糯米粉和水拌匀,揉匀后粘上松子仁放入模具中,入笼屉蒸约50分钟,取出晾凉后扣入盘中即成。
外观呈菱形状,上面撒上松子仁点缀,色泽枣红色,软糯鲜甜,营养丰富,既好看又好吃。枣泥拉糕还上了《舌尖上的中国2》第二期,有兴趣的可以了解一下。
2、海棠梅花糕
梅花糕是江苏苏州、无锡等江南地区的一种的风味特色小吃。源于清朝,相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,因其形如梅花,便赐名梅花糕,流传至今。梅花糕和海棠糕类似,呈金黄色,松软可口,老少皆宜。
3、鲃肺汤
鲃肺汤是江苏地区传统菜,属于苏菜系。鱼肝在民间俗称“鱼肺”。鲃肺汤鱼肝肥嫩,浮于汤面,鱼肉细腻,汤清味美,是夏秋季节的时菜。当时还有一个有趣的典故,书法家于右任诗中的这个“鲃”字。
有人在报纸上写文章讽刺于先生不辨“斑”、“鲃”,因而引起一场笔墨官司。谁知这一吵却把“斑肝汤”的名声越炒越大,从此汤成为人们争相而食的佳肴。
关键字: 美食
看过本文的人还看了
热门推荐
- 中国汉字的历史是长达数千年的发展和演变的历史过程,现在全世界很多地方也在学习汉字、汉语。中国汉字有八万之多,其中不免有一些特殊汉字,那你知道中国笔画最多的字有哪些......
- 世界之大,无奇不有。世界上存在着很多的国家,每个国家都只有着各自独特的民族,接下来巴拉排行榜网小编为大家介绍的是世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最长56厘米,感兴......
- 海沟是位于海洋中的两壁较陡、狭长的、水深大于5000m(如毛里求斯海沟5564m)的沟槽,是海底最深的地方,最大水深可达到10000米以上(马里亚纳海沟11034m),大都分布于大洋边缘,目......
- 韩国限制级电影,不仅剧情好看外,而且在选角方面是很苛求的,因此韩国限制级禁片中的女主角都是高颜值美女。韩国一些古代电影尺度也很大,里面总有一些污污的剧情,那么你知......
- 悬疑类电视剧是一种比较特别的存在,不仅有着超级强大的逻辑性,同时跟随着剧中人的思考一步步抽丝剥茧,整体代入感很强,当然也是比较刺激的事情。那你知道好看的破案电视剧......
- 百家姓是我国广为流传的记录我国姓氏的读物,而近些年来,一直流传的百家姓版本是以赵、钱、孙、李为前四排名的版本。目前全国在用姓氏共计6150个,很多的姓氏也是非常有来源的......
- 在时间的长河中, 曾有许许多多伟大的统治者,他们对国家的贡献非常大,影响力非常的深远,一直备受后世敬仰。他们不仅改变了自己的国家,更为世界历史留下浓墨重彩的一笔,至......
- 中国的国土面积有960万平方公里,国土富饶,从新疆到黑龙江这就跨越了多少纬度,不同的城市,有不同的风土人情。建设生态、宜居城市非朝夕间实现,需要无数心怀热切期待的城建......
- 说到世界上最大的国家,大家的第一印象会是俄罗斯、加拿大和中国。那除了这三个国家外,世界上还有很多国家的国土面积很大,你知道还有哪些国家的面积最大呢?接下来就让巴拉......
- switch是现在任天堂旗下最受欢迎的掌机平台,拥有超多优秀的游戏,不过很多玩家在购买机器后,不知道应该买哪些游戏。那你知道switch必玩游戏有哪些?今天巴拉排行榜网小编就给大......