去甘肃旅游必吃的6种特色美食，吃过三种算你厉害！(2)

4、藏包子

甘肃的地形非常复杂，各种地貌在甘肃境内都能让你大饱眼福。[bai]在甘南地区，比较具有特色的美食就是藏包子。甘南地区的藏族人手艺非常精巧，制作出了别具一格的藏包子。与一般的包子有所不同，藏包子的制作工艺非常特别。制作藏包子时，要将包子皮擀的非常薄，里边全都是肉馅，大概蒸15分钟就能开吃了。当地人很喜欢用醋和辣椒来蘸着吃藏包子，口感异常鲜美。

5、炮仗面

要知道，甘肃人是非常爱吃面食的，他们的一日三餐中最不能缺少的就是各类用面粉制作而成的美食，就像炮仗面一样，是当地人爱不释手的一款面食。炮仗面在当地人的生活中非常常见，是他们在午饭或晚饭时的最佳选择。炮仗面的制作过程包括了和面、拉面、切面、炒面等一系列步骤，制作完成后的炮仗面非常筋道，再加入一点辣椒油或香醋的话，更是鲜美十足。

6、手抓羊肉

来到甘肃游玩的人也一定不能够错过美味的手抓羊肉。甘肃的手抓羊肉绝对是非常正宗的，要是想吃正宗而地道的羊肉，那么这道美食就是最佳选择了。当地人对如何制作羊肉有着非常独特的技巧，制作出来的羊肉没有膻味，吃起来一点也不油腻，所以游客一定不能够错过品尝这道美食。

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