六盘水有什么特色美食？贵州六盘水最有名的七大美食

六盘水被誉为“中国凉都”，这里得天独厚的生态环境造就了生态食材的生长，随之也产生了各类聚集六盘水特色的黔味生态美食。你知道六盘水有什么特色美食？现在巴拉排行榜网小编在这里为大家推荐贵州六盘水最有名的七大美食，感兴趣的朋友就不要错过哦！

贵州六盘水最有名的七大美食

一、水城烙锅

水城烙锅是贵州六盘水市水城县一道特色美食，其实它是用一种中间高，[bai]周边低的特制砂锅去刷油烙食材，多种食材均可烙，烙好的食材可以蘸着特制的蘸水食用，吃到嘴中味道奇香，香辣爽口，油大不腻。

二、水城羊肉粉

水城羊肉粉是贵州省六盘水市的一道特色名吃，也是当地人最爱吃的早餐之一，它好吃都在汤中，汤汁又鲜又醇，里边有酸菜的酸爽，油辣子的香辣，还有黑山羊羊肉的鲜醇，搭配上爽滑的米粉，真是又鲜又醇又香，令很多人念念不忘。

三、盘县火腿

盘县火腿是我国的三大火腿之一，和浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，是贵州六盘水盘州的地方美食，这种火腿皮色蜡黄，形似枇杷，肉色红润鲜艳，闻着香味浓郁，吃着咸香可口。

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