中国十大传统糕点，驴打滚、荷花酥榜上有名(2)

4.桂花糕

　　桂花糕是一道传统特色美味糕点，[bai]起源于清朝时期，有着三百多年制作历史，以糯米粉、桂花和白糖为主要原料制成，中国十大传统点心之一，经过多年的发展，目前已经诞生出多种多样的做法，从而满足人们对于口味的不同需求。

5.绿豆糕

　　绿豆糕是一道以脱皮绿豆为主要原料制成的传统特色糕点，是一道入口松软，组织细腻紧密的消暑小食，通常颜色呈现出刚刚煮好的绿豆汤的颜色，并微微有些泛黄，口味也有着南北差异。

6.发糕

　　发糕是一道大众化饼类食物，以糯米粉为主要原材料制成，其成品具有清香气味，食之甜而不腻，糯而不粘，中国广大地区均有分布，其中以岳阳、惠州和龙游地区的发糕最为出名，其中龙游发糕凭借着独特的制作工艺而成为非遗项目。

7.马蹄糕

　　马蹄糕是一道属于粤菜系的传统甜品小吃，起源于唐朝贞观年间，利用马蹄粉、马蹄、糖水制成，集软、滑、韧、爽特点于一身的具有香甜可口、甜蜜口感、入口即化的传统特色糕点。

关键字： 美食 糕点