中国十大传统糕点，驴打滚、荷花酥榜上有名

　　众所周知，我国的饮食文化非常渊远流长，一个国家的传统饮食文化甚至可以反映一个国家的历史人文，美食的种类非常多，而糕点就是里面非常重要的一类，一个小小的糕点，十分经典美味。下面巴拉排行榜网小编就给各位介绍下中国十大传统糕点，驴打滚、荷花酥榜上有名，快来了解一下吧。

中国十大传统糕点

1.驴打滚

　　驴打滚是一道北京十大特色小吃之一，[bai]以糯米粉、粘米粉、黄豆面和红豆沙为主要原料制成，成品黄、白、红三色分明，未切之前色泽呈金黄，入口绵软，内里的红豆馅入口绵软，香甜可口，是一道老少皆宜的传统风味小吃。

2.荷花酥

　　荷花酥是一道花式传统糕点，因外观形似荷花因此成为中式宴席中常见，有着酥层清晰、形美动人、入口酥松香甜，别具风味特点，以油酥包裹着枣泥馅料经过油炸后制成的传统特色甜点。

3.豌豆黄

　　豌豆黄是一道北京春季特有的传统小吃，以豌豆和白糖为主要原料制成，外观色泽呈现浅黄色，组织细腻，入口即化，具有香甜可口的口味且清凉爽口，与芸豆糕和小窝头同样是宫廷小吃。

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