中国最诱人的十大面条品种:延吉冷面第七,竹升面居首(2)
观看 19人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-03-14
4.南京大肉面
大肉面是著名传统小吃,以条面、红烧肉、葱段、木耳、姜片、香菇、菜心共同组成,[bai]因面条上放大片的红烧肉而得名,因其具有酥烂醇香、汤鲜味浓特点,而成为南京人品尝早点的
5.河南烩面
河南烩面是一道河南地方菜品,以优质的高筋面粉为原料,配上利用上等嫩羊肉和羊骨煮制的高汤和各类配菜制成,是具有又白又亮的汤色、鲜香味美、筋韧有弹性特点的豫菜系传统特色面点。
6.陕西油泼面
油泼面是陕西省的传统特色面食,是山西省传统的特色面食之一,起源于明代,集酸辣、香辣和鲜香味道于一体,在食用时花椒粉、盐、辣椒面在经过滚烫的菜油浇过后热油腾腾,喷香扑鼻。
7.延吉冷面
延吉冷面是中国十大名面条之一,虽然提到冷面大家最先想到的是韩国冷面,但却是中国少数民族朝鲜族的传统特色食品,驰名国内外,深受人们喜欢,其中是利用由嚼劲的荞麦面冷面配合上牛肉高汤、辣白菜、辣椒、苹果、牛肉等一同食用,尤其适合夏季食用。
关键字: 美食
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