中国最诱人的十大面条品种:延吉冷面第七,竹升面居首(3)
观看 34人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-03-14
8.山西刀削面
这道发源于山西省的特色传统面食,[bai]据传是由唐朝驸马柴绍所创,利用臊子、调料和面条配合食用,具有外滑内筋、软而不粘特点的中国五大面食,目前提到刀削面大家最先想到的就是山西,因此也成为当地响当当的美食名片。
9.四川担担面
担担面这个起源于四川自贡市的传统小吃,是川菜系中国十大面条之一,具有卤汁酥香、咸鲜微辣、橡皮扑鼻、面条十分入味特点,整道面条菜品最重要就在于浇上去的卤汁,根据不同口味还可加入红辣椒油、酸菜等配合着一同食用。
10.老北京炸酱面
老北京炸酱面这个广泛流行在北京、天津、河北等地的面条,是利用干黄酱、猪肉等材料制成,它由劲道的面条配合上各类菜码和炸酱共同拌制而成,因其咸鲜可口、浓郁飘香的面条特点而深受全国各地人民的广泛喜爱。
关键字: 美食
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