湖南怀化最出名的七大特色美食，鸭子粉、芷江鸭上榜

怀化作为湖南的一个城市，其饮食风格都属于湘菜。但怀化居住着许多少数民族，所以也有很多的民族特色美食。那你知道湖南怀化的特色美食有哪些？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍湖南怀化最出名的七大特色美食，感兴趣的吃货不妨一起往下看！

湖南怀化最出名的七大特色美食

1、雪峰乌骨鸡

雪峰乌骨鸡是我国非常珍贵的一种乌骨鸡品种，[bai]这种鸡具有“五乌”的特征，乌肉、乌骨、乌皮、乌脚、乌喙。用它炖上一锅滋补汤，鲜香爽口，肉质细嫩，还特别的滋补身体。

2、芷江鸭

芷江鸭在以前还曾是清朝的贡品，现在它是湖南怀化芷江侗族自治县的一道招牌美食，在芷江有中秋节必吃此鸭的习俗。刚刚出锅的芷江鸭焦黄鲜嫩，看着油汪汪，闻着香喷喷的，吃到嘴中辣香鲜嫩，柔滑不腻。

3、沅陵酥糖

沅陵酥糖是湖南怀化沅陵县的一道地方名点，据说这道点心是从明朝中叶就有了，流传至今，至少已有500多年的生产历史。它主要是以芝麻为主要原料，加上饴糖、花生油等铺料制作而成，做出来的口感香脆甜酥，一点都不粘牙，还有麦芽糖的清香味，舔上一口，甜味丝丝入心间。

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