山东鲁菜有哪些家常菜？山东最好吃的6道特色鲁菜(2)

4、博兴水煎鲫鱼

第四名是博兴水煎鲫鱼，水煎鲫鱼是在煎好鲫鱼的锅里加水和调味料，[bai]直到水烧的剩下很少再出锅。煎好的鲫鱼很是入味，鱼肉也很嫩，吃上一口，很鲜，鱼皮也有一些焦香，夹上一口鱼肉再沾一些汤汁，很是美味，是博兴的特色菜，当地人十分爱吃。

5、单县羊汤

第五名就是山东最好喝的单县羊汤，单县羊汤很是有名，这里的羊汤熬制的时间非常久，汤味很鲜美，也很醇厚。煮到雪白的汤底加上软烂的羊肉或羊杂，喝上一口羊汤，吃上一块肉，感觉自己整个人都暖和了，再加上一些饼子，一顿饭就足以在冬天温暖一个人，羊汤的鲜香让很多人都寻味而来。

6、酸辣土豆丝

酸辣土豆丝大家基本上都吃过，酸酸甜甜的，再加上一些辣椒油，简直不要太好吃，但是所有地方相比之下山东的酸辣土豆丝才是最正宗的。酸辣爽口的土豆丝是饭店点单时候的必备菜品，也是很多人必点的菜，酸甜开胃，麻辣鲜香，土豆丝也被赋予了不同的味道和定义。

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