广东有什么好吃的美食？去广东必点的6道美食(2)

4、广式点心

广式点心大多以关西为出名，关西是广州美食文化的核心区域，最正宗的广式点心便发源于此。[bai]广式的点心与早茶一般会同时售卖，饮茶必备，桂花椰汁糕，椰汁香醇，余香挂齿，好吃不腻老少皆宜；吉利丁版口感顺滑，口感软糯Q弹。还有广式酥类点心，酥到掉渣，老婆饼层层起酥，还有软糯拉丝的糯米馅，清新的冬瓜蓉和甜甜的椰蓉，甜而不腻，软糯湿润。

5、糖醋咕噜肉

咕噜肉在清代的时候就已经出现，因为一上桌人就先“咕 噜”的咽口水所以起名为咕噜肉。菠萝咕噜肉酸甜可口，好吃开胃，鸡肉外层裹的是满满的酱汁，口感似有多个层次，酸酸甜甜很是过瘾。因为有水果的搭配，吃起来也比较解腻，好吃又好看，特别受到孩子们的喜欢。

6、烧腊饭

烧腊又叫烧味，有烧乳猪、叉烧、烧肉、烧鸭、烧鹅等，浓浓的酱汁浇上后，点燃了这道菜的灵魂。烧腊饭排排叉烧半肥半瘦，烧肉入口即化，配上黄芥末酱和海鲜酱，中和掉肥腻感；烧鸭是脆皮，第一口到嘴里就爆汁了，配上酸梅酱，口感更丰富。香香脆脆的烧腊饭是特色的老广口味，是广式菜谱上必不可少的一道菜。

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