贵州什么小吃最出名？贵州最出名的9道小吃(3)
观看 22人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2023-09-01
第七道：《竹筒饭》
在山上砍一些大的竹筒，划开清洗干净，[bai]用竹筒包裹住米饭以及各种的配料，煮熟后的米饭里面会含有一丝竹子的香气。吃起来有米饭的香气和竹子的清香，味道清新爽口，色香味俱全。
第八道：《肠旺面》
肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃，它是由猪大肠、鸡蛋、面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。面条劲道、汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻，吃起来辣而不猛，回味悠长。
第九道：《辣子鸡》
在贵州，很多人都喜欢吃辣，对于辣，可谓是很有盛名了，老干妈就是这边生产的。而辣子鸡这道菜呢，就是把鸡块经过辣椒等香料腌制，放入油锅中炸，炸熟之后捞起来······再经过一道道的程序加工成为一道又辣又好吃的辣子鸡，吃了以后可以除去体内的湿气。营养美味又健康。
关键字： 美食
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