天津8大特色小吃：嘎巴菜上榜，狗不理包子仅居第二

提起天津，人们首先想到的是相声。天津是我国直辖市之一也，是北方最大的港口，城市有着悠久的历史，天津的小吃美食，更是多不胜数，你知道天津小吃都有什么？今天巴拉排行榜网小编为大家列出天津8大特色小吃：嘎巴菜上榜，狗不理包子仅居第二，让我们一起来详细了解一下吧。

天津8大特色小吃

1、煎饼果子

提起煎饼果子，那必然会想到天津。天津人把煎饼果子吃出了花。天津人吃的煎饼果子那必须是绿豆面，绿豆面最香。现在的绿豆和面粉搅在一起打成面糊，摊出来之后打一个鸡蛋，刷一层秘制的酱汁。裹上一片炸的金黄酥脆的脆皮，口口层层递进，面软、蛋香、皮脆，酱汁浓郁。简直满足了！

2、狗不理包子

狗不理包子是闻名全国的小吃之一，为什么包子能被称为狗不理呢？原来在清朝时期就有狗不理包子了。狗不理包子的创始人叫作狗子，因为包子太好吃，很快就名声大噪，每天忙碌起来顾不上理睬客人，于是大家把这家包子铺邹名为“狗不理”。狗不理包子讲究皮薄，陷大，肉流汁儿。光听着已经足以流口水了，热气腾腾的包子吃上一口，再喝上一碗粥，口口生香，满嘴流油。

3、天津麻花

天津人爱吃麻花儿，就好像南京人爱吃鸭子，广东人爱吃鸡。天津可以说是“遍地开花儿”。麻花儿在天津被分为各种馅，各种形。面粉和鸡蛋搅散之后就开始揉面二十分钟，揉成面团后，切成长条。均匀的撒上芝麻，然后把长条旋转拧成麻花状儿，最后下油锅炸。炸出来的麻花儿金黄酥脆，口感回甜，油润咸香。可以说是天津人最喜爱的零食和伴手礼了。

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