去西藏一定要吃的5种特色美食，酥油茶、青稞酒居前两位(2)

4、西藏牦牛肉干

精品风干牦牛肉选用西藏上等牦牛的后腿肉和腱子肉，[bai]肉质软硬适中，经传统藏式工艺风干制成，风干牦牛肉肉质疏松细腻，每条肉干的纹理清晰，入口化渣，经久回香。有麻辣、香辣、青椒、五香、原味等五款口味，可满足大众需求。风干牦牛肉适合出门旅行、郊游时带在身上，不仅美味，而且有营养，能快速补充体力，携带也很方便。

5、糌（zān）粑

作为藏区牧民传统主食之一，糌粑简单美味，深受藏民喜爱，每天必吃。其实糌粑和炒面差不多，先将青稞炒熟后磨成粉，其间加入酥油、奶渣和白糖，最后捏成一个小团，青稞糌粑就诞生了。

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