河南平顶山最出名的6大名菜：揽锅菜位列榜首(2)

四、三郎庙牛肉

三郎庙牛肉是河南平顶山的特色名菜，[bai]制作过程中没有防腐剂、没有乱七八糟的添加剂。三郎庙牛肉是选用的郏县红牛的肉，是由天然植物香料跟“玉泉”水腌制成的，被誉为“牛肉之王”，吃起来肉香直沁心脾，许多食客不远数百里来品尝，你们吃过吗？

五、宝丰买根烧鸡

每个地方都有独特的美食符号，而说起宝丰的那些特色美食，相信很多人都会第一时间想到买根烧鸡，买根烧鸡也是河南平顶山的特色菜，已有百余年历史，烧鸡的制作过程很是繁琐，其做法考究，新鲜出炉的烧鸡香飘万里，鸡肉软糯，乃烧鸡中的上品，深受食客们欢迎。

六、汝州粉皮

汝州粉皮是河南平顶山汝州市的特色美食，在其它地方就少见，制作工艺传统怀旧，粉皮易做又经济，又薄又透明，可口又不腻，而且呢，多种做法，凉拌、爆炒，下锅制成汤粉都可以，是餐桌上很受欢迎的凉拌菜，本地人把它作为招待客人朋友必不可少的一道地方名菜。

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