广西人最爱吃的九大美食，桂林米粉排在榜首(2)
观看 23人 | 编辑：hph | 发布时间：2022-12-08
4、粉利
粉利又叫“水晶粑”，也有人叫年糕，属于广西这边的一种传统食品。[bai]粉利用稻米制作而成，既可以炒，也可以煮汤喝。在春节吃粉利，有着“大吉大利的”寓意。
5、玉林肉蛋
肉丸，在玉林被称为“肉蛋”，用牛肉、猪肉或鱼肉做成。经过不断捶打，鲜肉变肉糜，揉和后产生脆爽弹牙的口感。传统工艺纯手工做出来的肉丸，嫩滑、松脆、富有弹性，堪称一绝。
6、粉饺
粉饺是以米粉皮包裹馅料而制成的饺子，它是南宁市独具特色的传统小吃之一。其米香浓郁味美爽口，食用时需趁热，并搭配一碗上汤，会使米粉饺的味道更为出色。
关键字： 美食
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