世界十大甜点新加坡这些地方都能吃到!(2)
观看 人 | 发布时间:2017-03-17 16:56
Souffle
法国 | 苏芙蕾
苏芙蕾又称蛋奶酥,源自法国的甜品,主要材料包括蛋黄以及打发后的蛋白,经烘焙后质地蓬松内心柔软。最好是上桌后五分钟以内食用,不然这款苏芙蕾表面就会坍塌,品尝不到它最好的口感了。

店铺推荐:星乃咖啡店
地址:68 Orchard Rd, #03-84, Plaza Singapura 238839 (Dhoby Ghaut MRT)
营业时间:11:30am-9:30pm(周一至周五),10am-9:30pm(周六至周日)
人均:$30
网址:www.hoshinocoffee.com.sg(更多分店详情请上官网查询)

Panna Cotta
意大利 | 意大利奶冻
意大利语PannaCotta,字面翻译过来是煮过的奶油,是源自意大利北部的一款传统甜点。最初意大利牧羊人流传下来的制法是:新鲜奶油煮熟冷却,自然凝固后搭配简单的调味品食用。原味奶白色的意式奶冻,做法简单口感幼滑细腻,是一个完美的饭后甜点选择。

店铺推荐:Alkaff Mansion、Ristorante
地址:10 Telok Blangah Green, 109178 (Telok Blangah MRT)
营业时间:11:30am-3pm;6am-11pm
人均:$60

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