泰式美味芥蓝菜炒肉末怎么做?
观看 人 | 发布时间:2016-10-27 15:00
一个会炒菜的厨师就是要回合理搭配,一味的食用肉类往往容易引起上火,可是一道菜如果只有蔬菜又会让人觉得平淡无味。所以当营养的芥蓝搭配上新鲜的猪肉末,这道美味绝对不能轻易错过。下面我们来看看这道泰式美味芥蓝菜炒肉末怎么做好吃吧。

芥蓝菜炒肉末食材:
猪肉末250克
芥蓝200克(切成两半)
大蒜末1/2汤匙
切碎的小米辣1茶匙
蚝油1汤匙
生抽1/2汤匙
调味酱1/2汤匙
白砂糖1/2茶匙
纯净水1/2杯
植物油2汤匙

芥蓝菜炒肉末的做法步骤:
1.在锅中倒入油并用中火加热后放入大蒜和小米辣炒至吃香,然后加入猪肉末,将猪肉炒至成熟。
2:放入芥蓝继续翻炒,并用蚝油,生抽,调味酱和白糖加以调味。
3:倒入纯净水并将火调高,炒至菜完全成熟并且材料充分混合后,关火。
4:盛起放入盘中,自行搭配热米饭食用。