十大最佳抗氧化食物：番茄和葡萄榜上有名(2)

4、鲑鱼

　　鲑鱼是一种深海鱼类，又被称为三文鱼，味美好吃的鲑鱼中 ，因含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸，所以有强的抗氧化功效。鲑鱼中含有的虾青素是目前为止发现的最强的抗氧化剂，而且食用具有鲑鱼还具有补虚养胃的功效。

5、坚果

　　坚果中含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化成分，除了具有抗氧化功能之外，还能修护皮肤组织。平时可以食用一些腰果、核桃、榛子、花生等坚果，来达到抗氧化的目的。

6、花椰菜

　　花椰菜又称花菜，是很受人们欢迎的一种蔬菜，不仅味道鲜美，还有着很高的营养价值和药用价值，花菜中含有丰富的维生素A和维生素C之外，它还含有一种特有的抗氧化物质，几乎集所有抗氧化物于一身，所以抗氧化效果非常的强。

7、蓝莓

　　蓝莓中富含的花青素对人体有着很好的保健作用，能够抗氧化、抗癌、增强人体免疫力，另外它所含有的钾及水溶性纤维，还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率。多食用蓝莓可以高抗氧化能力，从而延缓人体衰老。

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