内蒙古经典的六道名菜，内蒙好吃的特色菜(2)
观看 21人 | 编辑：hph | 发布时间：2022-08-18
4、内蒙古烧麦
烧麦一定是许多人早餐中的一部分，它的鲜美软糯广受好评。[bai]但是在内蒙古就有那么一样烧麦个头是普通烧麦的两倍大，以羊肉为馅料制作。成品看上去宛若石榴花一样漂亮。吃起来更是软糯适口，肉香四溢，是一道不可多得的美味。
5、内蒙古涮羊肉
如今大名鼎鼎的北京铜锅涮羊肉的烹饪方式正是从内蒙古流传过去。只不过相较于内蒙古人粗犷的饮食方式，北京人则显得更加讲究一点。在大冬天去内蒙古游玩一定要吃这道美食，不仅味道鲜美肉质鲜嫩，而且特别的平和养生，滋补身体。
6、烩菜
吃惯了牛羊肉的内蒙古人，对猪肉也尚存一丝喜爱之情。在内蒙古的巴盟地区就流行用猪肉制作而成的烩菜，这道菜的做法类似于东北的猪肉炖酸菜，也是当地人过冬必吃的美食。成菜吃起来滋味十足，大家有机会可以尝试一下。
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