重庆最经典的十种美食，每种皆是重庆人的心头爱

重庆是一座充满了热情的城市，有着“魅力之都”、“中国火锅之都”的美誉，这座美丽的城市，吸引我们的不仅仅是美景而是它独具特色的饮食文化，其特色美食火锅更是享誉全国。那你知道重庆经典美食有哪些？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍重庆最经典的十种美食，感兴趣的吃货们一起来了解下吧！

重庆最经典的十种美食

1、火锅

来重庆一定要吃火锅！[bai]厚重的牛油锅底麻辣鲜香，涮上鸭肠、毛肚、黄喉、酥肉，再蘸上一碗油碟，这才是正宗的重庆吃法。吃上一口就让人欲罢不能！

2、重庆小面

重庆人对小面可以说情有独钟，是每天清晨唤醒重庆人民的必点美食。面条劲道顺滑，再加上麻辣浓厚的臊子吃起来倍爽，还有素面，牛肉面，豌杂面等多种口味。

3、江湖菜

所谓的江湖菜就是最具本土气息的菜式，根植于民间，不拘于常规。双椒凤爪、辣子鸡、酸菜泉水鱼等等都是必点之菜，吃起来非常酸辣过瘾。

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