去厦门旅游吃哪些小吃？去厦门必吃的五道经典美食(2)

4、姜母鸭

不管是走在厦门的哪条街道，总会看到姜母鸭的身影，[bai]满街都飘香着姜母鸭的香味。姜母鸭起源于闽南地区，现在已经流传到世界各地。它不仅有着“气血双补”的称号，还有“滋阴降火”的名号！姜母鸭一直有着“春夏祛湿气，秋冬祛肺燥”的功效。

正宗的姜母鸭一定是砂锅炖的，特色也是砂锅，将腌制好的鸭子和生姜放入砂锅中，让鸭肉在砂锅中充分地吸收姜的精华，外地游客品尝过后，都要带好几份走，甚至还想整锅端走！

姜母鸭是厦门特产中的销量王者，通过特殊的工艺加工，让游客在家里也能快速吃上一份热气腾腾的姜母鸭！逢年过节送礼佳品。

5、南普陀素饼

浙江北普陀，厦门南普陀。五老峰下，厦大相邻，怎能不去南普陀寺？南普陀素饼是不能错过的，有“厦门素饼之首”的美誉，厦门必买伴手礼之一。当地人的下午茶糕点首先，完全不油腻，入口有一种清新的甜味。

素饼在厦门随处可见，很多人会特意去南普陀寺里拜佛吃素斋，自然要带一盒素饼回来。有红豆、绿豆、南瓜、椰蓉、绿茶、香芋等多种口味可以选择。被号称老字号的南普陀素饼一定得尝尝，手工制作且口感甜而不腻。价格优惠包装精美！

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