陕西的特色美食有哪些?去陕西旅游必吃的6大美食
观看 15人 | 编辑:hph | 发布时间:2022-09-16
说到陕西,人们脑海中浮现的或许是兵马俑。秦中自古汉王州,被誉为“三秦大都,炎黄故里”,陕西省迄今已有数千年的历史。淳朴善良的陕北人不仅只对面食赞不绝口,也有许多美食符合它们味蕾。那你知道陕西的特色美食有哪些?现在巴拉排行榜网小编在这里为大家推荐去陕西旅游必吃的6大美食,感兴趣的朋友赶紧来看一看吧。
去陕西旅游必吃的6大美食
1、裤带面
陕西当地的面食种类非常多,[bai]像这道裤带面便是非常有名的一种面。裤带面,顾名思义,面条的形状就和裤带一样,在当地,它也被叫做Biángbiáng面。作为陕西的一道特色美食,裤带面深受当地老百姓的喜爱,无论是汤面还是拌面,裤带面的吃法都非常不错,能满足不同人群的需求。走在陕西的大街小巷,随便到哪个面馆,都会看到裤带面的身影,吃到口中都裤带面筋道十足,让人越吃越爱吃。
2、油糕
作为陕西的一道特色美食,油糕可是当地人十分喜爱的小吃。尤其是在关中一带,更是受到了当地老百姓的追捧,几乎是一道家喻户晓的美食。制作油糕时,首先需要准备好面粉、红糖等食材,将面粉团成一个个圆形的丸子,之后用手压平,油炸等上色就可以将它捞出,做好后的油糕外观十分诱人,吃到口中更是软糯香甜,对喜欢吃甜点的人非常友好。
3、搅团
在陕西,搅团也是一道当地人非常喜爱的美食。陕西人也会把它叫做“水围城”。这个时候就有人发出了疑问,搅团到底是什么?制作搅团都需要哪些材料呢?制作搅团时,需要的的食材便是玉米面。制作出一碗好的搅团,非常考验厨师的制作手法,左手往锅里撒面,右手要用叉子不断的搅拌,这样制作出来的搅团才是透亮十足的,吃到口中更是爽口无比。
关键字: 美食
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