去江苏必点的8道苏菜 江苏人一般喜欢吃什么菜(3)
观看 39人 | 编辑：hph | 发布时间：2022-10-01
7、锅巴虾仁
锅巴虾仁是一道非常著名的江苏菜品，有时也被人们叫作“天下第一菜”。[bai]锅巴虾仁以虾仁和肉片作为主要食材，然后再辅以各类调料制作成料汁，将制作好的料汁浇到锅巴上，会发出滋滋的响声，而且成菜后的锅巴虾仁有着诱人的外观，会给人视觉上的冲击。
8、文思豆腐
说到豆腐大家一定都不陌生，作为日常生活中比较常见的一种食材，大家可以玩出各种花样。文思豆腐也是一道极其经典的淮扬菜，制作过程非常考验厨师的刀工，制作完成后的文思豆腐呈现出丝状，让人赞叹不已。
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