贵州安顺有名的小吃有哪些？贵州安顺最有名的八大特色小吃(2)

四、油炸粑稀饭

油炸粑稀饭是贵州安顺的一道传统早点，[bai]这道早点主要是用豆沙、糯米、面浆等食材制作，再经过高温油炸而成，使得糍粑的表面形成了一层酥脆可口的外壳，而里边却是软糯香滑，吃着内酥外软，咸香中带点嚼劲，酥脆咸糯，十分可口。

五、安顺裹卷

安顺裹卷也叫杨武裹卷，是贵州安顺的一道特色小吃，这种裹卷有点像河南的裹凉皮，它主要是用米皮包裹着海带丝、豆芽、辣椒、红萝卜丝等多种食材，看着小巧玲珑，吃到嘴里清凉爽口，开胃生津，一连吃上几个，感觉好过瘾。

六、夺夺粉

夺夺粉是贵州安顺的一道地方特色火锅，这里的粉主要指的就是当地的米豆腐，这道美食的灵魂之处就在于在砂锅中的酸汤锅底里边加入米豆腐、肉末、洋芋、折耳根、榨菜等食材，吃着有趣又惬意，令人欲罢不能。

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