广西桂林十大名菜：荔浦芋扣肉居第一，阳朔啤酒鱼排第二(3)
观看 28人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2023-02-11
8、平乐十八酿
平乐十八酿是桂林平乐的特色美食之一，[bai]是以十八种不同的原料作为酿壳，以猪肉、豆腐等食材作馅，再经过蒸、煮、煎等多种手法制成，品种非常多，有豆腐酿、冬瓜酿等。
9、爆炒漓江虾
爆炒漓江虾是以桂林漓江里产的河虾为原料，加入少许桂林特产的三花酒爆炒而成，成菜色泽美观，虾肉口感十分鲜嫩，非常受人们喜爱。
10、桂林荷叶粉蒸肉
桂林荷叶粉蒸肉也是桂林的一道传统名菜，主要以带皮五花肉、荷叶、桂林腐乳等食材为原料制成，味道松软可口，肥而不腻，还具有健脾开胃的功效。
关键字： 美食
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