汕头有什么特色美食小吃？汕头最有名的6大美食(2)

4、鲎粿

汕头有一种特色小吃叫鲎粿，就是拿鲎肉和米浆制作而成，[bai]现在改用其他食材替代，改良后的鲎粿，有多种馅料，搭配特质的沙茶酱，给了本身味道较淡的鲎粿一种味道的层次感，小编我喜欢沾一点红辣椒酱，再小咬一口，咸辣的感觉更衬出鲎粿的鲜嫩爽口。

5、达濠鱼丸

汕头达濠鱼丸历史悠久、风味独特，是濠江区的传统特产，鱼丸硕大圆润，Q弹可口，有浓郁的鱼香味，味道鲜美，以“弹”为特性，摔落地下有如乒乓球，可以弹起一米多高！咬下去每一口都有微妙的阻力，鲜甜味连同汤汁在嘴里迸发而出，嚼劲十足！

6、猪肠胀糯米

猪肠胀糯米是汕头潮汕地区洪阳镇的传统小食，在一整根猪肠里塞上满满的糯米馅料，糯米比较软糯，而且糯米也包含了香味，香糯弹牙，金桔油是一种酸酸甜甜的酱料，搭配上非常香的猪肠胀糯米可以解腻，配上一碗酸菜汤也是吃猪肠胀糯米的标配。

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