安康有什么特色美食？陕西安康最有名的7大特色美食(2)

4、鼓气馍

鼓气馍是安康石泉独产的风味小吃，烤熟的鼓气馍黄亮亮的，[bai]撒着芝麻，吃起来又香又脆，鼓气馍划开后，夹啥都超好吃！因为制作工艺独特，如今制作鼓气馍的人也越来越少了，周边县市很难再见到，所以到安康一定要品尝这独具特色的美食。

5、洋芋粑粑炒腊肉

洋芋粑粑炒腊肉原是镇坪老百姓桌上的家常小菜，洋芋粑粑充分吸收了腊肉的油脂，显得越发的饱满晶莹，再加入新鲜的本地辣椒，花椒，蒜片，葱节，姜片，红黄白绿色泽鲜亮，腊肉肥而不腻，洋芋粑粑滑润爽口。

6、汉阴炕炕馍

炕炕馍是汉阴民间的一种特色小吃，其形如满月，边厚中薄，色黄、酥脆，香气扑鼻，一层层剥开吃，让人回味无穷。这个小编我最喜欢咸味和甜味的，都很好吃，非常酥脆，芝麻满满，非常香，这个酥饼比较薄，所以吃起来很像小吃芝麻瓦片，但是比瓦片更酥香。

7、汉阴白火石汆汤

白火石氽汤是利用石块(鹅卵石)作炊具，间接利用火的热度能烹制食物的烹饪方法。是以鲜猪肉、香菇为主要原料的菜品，属于汉阴地方菜，口感比水煮更为鲜美，吃起来鲜味绵长，让人口齿留香。

关键字： 美食